K Coffee отвори стотния си магазин в Пекин на 12 януари. [Photo provided to chinadaily.com.cn]
Повече от 700-годишен хутонг в центъра на Пекин се превърна в най-новия полигон за културни иновации в търговията на дребно, след като K Coffee отвори своя 100-и магазин в столицата на 12 януари.
Магазинът се намира в алеята Nanluogu, една от най-популярните културни и туристически дестинации в града и основна част от търговския иновационен тласък на област Dongcheng.
Проектиран с препратки към традиционната хутонг архитектура и естетиката на Пекинската опера, новият магазин съчетава исторически образи с ценообразуване на масовия пазар. Напитките от начално ниво, като пенливото американо, са на цена от 9,9 юана (1,40 долара).
Откриването на Nanluogu Alley също така дебютира хибридна концепция за търговия на дребно, разработена с Beijing Post, съчетаваща обслужване на кафе с пощенски и културно-творчески функции. Форматът в магазина позволява на клиентите да проектират пощенски картички, да събират изключителни пощенски марки и да купуват тематични стоки – увеличавайки времето, прекарано в магазина, и насърчавайки повторните посещения.
Този ход подчертава как веригите за кафе в Китай все повече се конкурират отвъд напитките, като превръщат магазините в пространства за преживяване, които съчетават храна, култура и социално взаимодействие. За K Coffee местоположението на hutong е предназначено да служи като пилот за по-широк модел „храна + култура + опит“, който компанията планира да възпроизведе избирателно в градски райони с висок профил.
В цялата страна веригата оперира над 2000 магазина. Тя се облегна силно на продуктовите иновации, за да се диференцира на пренаселения пазар. Тази година K Coffee стартира сътрудничество с поп културни и спортни IP, включително момичешка група i-dle, виртуални инфлуенсъри и „suchao“, съкратено от Jiangsu Football City League – аматьорско събитие, което се превърна в национален феномен, съчетавайки ограничено издание на стоки с тематични активации в магазина.
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта